清明至,青团香。4月2日,中岳街道汉阙路社区组织开展“手作青团忆清明 共话邻里润春晖”活动,以青团为媒,在揉捏搓转间感受春天的气息,用传统美食唤醒文化记忆,共同构筑和谐美好的社区家园。
活动当天,社区的志愿者们通过深入浅出地讲解,为居民们介绍清明节的起源、以及清明节吃青团的由来,普及鲜花祭扫、家庭追思会等绿色环保的方式缅怀先人,引导居民们自觉摒弃焚烧纸钱、燃放鞭炮等陈规陋习,积极倡导文明、绿色、安全的祭扫新风尚。
在青团制作环节,艾草的清香沁人心脾。大家把新鲜的艾草汁,与糯米粉混合,揉成光滑的面团,再分成小块,包入精心调制的馅料。咬上一口,外皮软糯弹牙,内馅香甜绵密,让人赞不绝口。小小的青团承载着人们对先人的追思,更寄托着对美好生活的向往。
整个活动现场欢声笑语不断,处处洋溢着其乐融融的温馨氛围。
此次活动不仅让居民们体验了传统美食的制作乐趣,更让青团这一承载着清明文化的时令点心,在邻里间的分享中焕发新的生机。未来,汉阙路社区将继续举办各类活动,让居民们在参与中感受传统文化的魅力。