佛在经上说比丘、比丘尼、男居士、女居士、童男、童女及诸人天都可以施食的，没有所谓的只有出家人才能施食的说法。施食请准备干净的杯子或其他容器用七粒以上的米饭(生米、面条也行)加满清水(或者牛奶也行)。

简单施食仪轨：

一、普召请真言

南无佛陀耶、南无达摩耶、南无僧伽耶、南无本尊释迦牟尼如来、南无安住大地菩萨众、南无一切龙天善神，愿以威神加哀护助。我今召请十方剎土，尽虚空界，一切六趣，饿鬼有情类，以三宝威神力故，悉至我所。

南nan无mo部bu部bu帝di唎li　伽qie哩li哆duo哩li　怛dan哆ta哦ye哆duo耶ye（咒语七遍）

二、解怨结真言（三遍）

唵ong三san陀tuo啰la　伽qie陀tuo娑sa婆po诃he

　　三、开咽喉真言（七遍）

唵ong步bu步bu底di哩li伽qie哆duo哩li　怛dan哆ta哦ye哆duo耶ye

（诵此神咒满七遍，观想诸鬼等以此咒力，咽喉通息，猛火息灭，无復痛恼，身心泰然。）

四、变食真言（七遍）

南nan无mo萨sa缚wa怛dan他ta哦ye哆duo缚wa噜lu枳zhi帝di

唵ong三san跋ba啰la三san跋ba啰la吽hong

（诵神咒七遍，观想许多食充塞虚空，周遍法界，是时十方一切饿鬼，以陀罗尼威德力故，皆得食喫，亦不变化作脓血，亦无遮禁，自恣啖食，充足饱满，灭饥汤火，身体安乐，无诸痛恼。）

五、甘露水真言（七遍）

南nan无mo苏su噜lu婆po耶ye怛dan他ta哦ye哆duo耶ye

怛dan侄zhi他ta唵ong苏su噜lu苏su噜lu钵bo啰la苏su噜lu钵bo啰la苏su噜lu娑sa婆po诃he

「观想此水咒力加持，清净湛然，周遍法界，令诸饿鬼咽喉自开，法界众生一时皆得甘露饮食，诸鬼神等充足饱满，欢喜无量。」

六、念七佛如来名(三遍)

南无多宝如来南无宝胜如来南无妙色身如来南无广博身如来南无离怖畏如来南无甘露王如来南无阿弥陀如来

「多宝如来能破一切诸鬼，多生已来，悭吝恶业，即得福德圆满。妙色身如来能破诸鬼丑陋恶形，即得色相具足。广博身如来能令诸鬼咽喉宽大，所施之食，恣意充饱。离怖畏如来能令诸鬼，一切恐怖，悉皆除灭，离饿鬼趣。」

七、普供养真言（三遍）

唵ong　哦ye哦ye曩nang　三san婆po缚wa　伐fa日ri啰la斛hong

八、三昧耶戒真言（三遍）

唵ong三san昧mei耶ye薩sa埵duo鑁wan

九、施无遮食真言(分为早中晚)

如果你是早上施食的念：

法力不思议，慈悲无障碍，七粒遍十方，普施周沙界。

唵ong　度du利li益yi莎suo诃he(咒语七遍)

如果你是中午施食的念：

大鹏金翅鸟，旷野鬼神众，罗刹鬼子母，甘露悉充满。

唵ong　穆mu帝di莎suo诃he(咒语七遍)

如果你是下午和晚上施食的念：

汝等鬼神众，我今施汝供，此食遍十方，一切鬼神共。

唵ong　穆mu帝di陵ling莎suo诃he(咒语七遍)

十、回向偈

愿以此功德普及于群生，施者受者皆共成佛道。

愿生西方净土中，九品莲花为父母，

花开见佛悟无生，不退菩萨为伴侣。