头天忙着采购食材，晚上摘菜、备料、制作；第二天一大早就分工制作鸡块土豆、麻辣豆角、排骨、粥、大米、汤圆等；11点准时出发，分两路挨个送至21个防疫卡点……疫情发生以来，登封市豫峰餐饮管理有限公司带头成立“爱心厨师后援团”，每天变着花样给卡点值班人员送午餐。

一周多来，“爱心厨师后援团”共为登封卡点值守人员免费送餐2000多盒。“卡点值班人员为了大家的安全，坚守岗位，他们最辛苦！我们只是给他们送午餐，算不上什么！”“爱心厨师后援团”发起人王东洋说，自疫情防控工作开展以来，防控卡点24小时不间断值守，党员干部、群众志愿者冲锋在前，他们看在眼里、记在心里。

豫峰餐饮公司是登封首家获批集体用餐配送单位。复工申请获批后，该公司紧急联系蔬菜和粮油供应商，通知部分员工严格按照防疫要求测体温、严格消毒后上岗操作，为一线防疫人员准备饭菜。

据了解，爱心午餐食材主要由王东洋个人出资购买。在他的带动下，登封市区部分餐饮志愿者也纷纷加入爱心送餐活动。