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不翻汤
来源:登封市人民政府 时间:2012-08-30 10:22:00
登封不翻汤已有120多年的历史,创始人刘振生,现已传至第三代人。登封不翻汤味道纯正,酸辣利口,油而不腻,别具特色。其配料有绿豆粉、胡椒、味精、酱油、醋、木耳、粉丝、海带、虾皮、紫菜、韭菜、锦珍、食盐等。
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