元旦临近，为保障广大市民节日期间的食品安全，市市场监督管理局全面开展食品安全专项抽检工作。

12月11日上午，市场监督管理局执法人员来到千惠超市进行食品抽检，认真核对被抽检单位的营业执照、食品经营许可证等相关资质信息，详细记录食品名称、规格、生产日期、保质期、进货来源等信息，并随机抽取适量样品。抽样过程全程录像，确保样品的真实性和可追溯性。

本次专项抽检结合节日期间消费特点，主要以食用油、粮食加工品、肉制品、调味品、饮料等食品大类为重点，以规模较大的商场超市、农贸市场为抽检重点对象，以公众较关注的农兽药、微生物、食品添加剂、品质指标等为重点检验项目。截至目前，共抽取各类食品样品23批次。

市场监督管理局相关负责人说：下一步，市场监督管理局将加大对各项食品的抽检，为广大市民营造一个欢乐、祥和的节日氛围。