5月15日是第28个全国防治碘缺乏病日,登封市地方病防治办公室组织市场监管局、市直医疗机构在棋盘山公园开展“科学补碘,健康一生”主题宣传活动。登封市疾控中心负责人介绍,中国居民补碘指南推荐的补碘方式有:食用加碘食盐、含碘食物、部分海产品(海带、紫菜)等。人们每天都离不开食盐,通过食用加碘盐补碘,具有安全、有效、简单易行、价廉的特点,长期坚持食用这些食物是补碘的最佳途径。